天気がよくて日光浴しながら眠っている梅子さん。
いつもの 芋虫スタイル で気持良さそう。
今月一杯は駐車場料金がタダという射水市の太閤山ランドへ行ってきた。
わかりにくいけど奥のほうに見えるのが雪を被った立山連峰、
とっても綺麗に見えた。
帰り道にまた詩菜さんをのぞいてみるとわんこがいないので休憩することに。
ここのミカドコーヒーは安くて財布にやさしい。
ホットコーヒー S １５０円 M ２００円 カフェオレ M ３００円
何かチョーダイと梅子さん。
我が家のようにくつろぐキミさん。
また薬勝寺池を一周してご帰宅でした。
久しぶりに黒鯛釣りに行ってみた。
約1年振りのウキフカセになるな。
風がまだ冷たいけど天気がよくて気持ちいい。
なんだかんだで45cmまでが９枚、充分満足な釣果であった。
そして家に帰って料理するのも自分。
何かいい気配を感じたのか台所の横ではすでにキミと梅子が
スタンバイ中！
黒鯛を関西方面ではチヌと呼んでいるので、刺身をのせたチヌ丼の完成。
早くちょーだい、とウズウズしている梅子さん。
”よだれ”がどうやったらこうなるのか鼻の上にあるキミさん。
そして人間用のあら煮・刺身・カルパッチョ・皮の酢の物。
これだけ作ると疲れるんだよねぇ。
玉ねぎとネギのみじん切りとゴマと醤油ベースのカルパッチョの素を
かけただけの簡単カルパッチョはあんまりうまくなかった。
いつものらっきょう酢とオリーブオイルをかけたほうが数倍うまかったな。
皮の酢の物は、身を刺身にした後の皮をさっと湯通ししたもの。
下手な包丁裁きで身が残っているけどスプーンで取り除いてから水洗いして
小さく刻んでらっきょう酢をかけるだけ。
コリコリとしてうまいんだなぁ。
ちなみにらっきょう酢はスーパーにいろんな銘柄がうっているけれど
農協JAさんのが一番美味いと思う、これお薦めです。
先日行ったコーヒーのお店「詩菜」さんの
厨房にたたずんでいたのがBALMUDAのトースター。
実はこの商品、プロも愛用しているという
めちゃくちゃ評判のいいトースター。
市販の100円食パンでも外はカリカリ、
中はふわっふわに焼けるという。
価格.comでも、1位は安い5千円弱のもの、
2位にこの24,000円もするトースターがランクインしてる。
ぬふふふふ、何を隠そうすでに注文してあるのだ。
届くのは4月末、もう少し早く注文すればよかったと後悔してる。
いま注文したら5月中旬だそうでーーーーーっす。
新湊大橋を渡って海老江海岸に到着。
冷たい北風が吹いて寒いにもかかわらず
たくさんの釣り人がいたのでチェックしに堤防へ。
透き透きな水で底まできれいに見えたが小さい鮎の稚魚？がたくさんいただけで
たいした魚は釣れていなかった。
でもそんなことは全く関係ないとばかりにご機嫌なキミさん。
夜は疲れて爆睡でした。
店の前には薬勝寺公園があるんだけれども、立派な桜並木があって
咲き始めるととっても綺麗で有名な場所なんだな。
それが目の前にあるんだから、ここは一等地だよ。
桜が咲いているのを想像しながらメニューの中から選んだのは
ワッフルとシュークリーム。
甘くてもちもちのワッフルにトッピングがうまい。
変形のシュークリームもサクサクでうまい。
相変わらずカットしていない梅さん、ももこもこでかわいい。
ちょっと離れて撮影しても
「どこ行くんじゃい」と吠えるキミさん。
どっちもかわいいねぇ。
他のわんこがいなかったからすごくゆったりとした時間が過ごせたけど
池を一周して帰ってきたら2匹のトイプーが吠えまくってた。
たまたまいい時間にきたんだとほっとしたよ。
この後は近くの海へ。
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